Lion Sabatier
Coutel ‘Innov, Thiers, Frankrig, blev grundlagt i 1852 og overtog fabrikationen af Lion Sabatier i 1991.
I mere end 500 år har Thiers været center for den franske knivfabrikation. Her ligger flere “Sabatier”-fabrikker, som alle fremstiller knive, men af forskellig kvalitet.
Lion Sabatier blev registreret som det første Sabatier-varemærke allerede i 1812, og er det eneste, der må anvende løven som symbol.
Løven er “dyrenes konge” og står for styrke, smidighed, overlegenhed og er en kvalitetsgaranti for forbrugeren.
Selv om moderne maskiner for længst har erstattet hammer og ambolt, bliver flere dele i den lange produktionsproces stadig udført i hånden. Resultatet er noget af det bedste, der kan leveres i knive.
Forhandles kun i Skandinavien.